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272016 -12
豆豉
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。 -
092016 -09
第九届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会欢迎您
永利源食品公司创办于1982年。三十多年来，企业专注于古法酿造事业，一贯坚持以“良心、责任、至诚…… -
122016 -08
热烈庆祝公司网站正式上线！
热烈庆祝福建省南安永利源综合食品有限公司网站正式上线！公司主营产品有：“阿婆豆豉”…… -
122016 -08
豆豉的食用禁忌
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122016 -08
传统水豆豉的做法
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122016 -08
海峡两岸农订会记者团参观洪濑永利源食品，为洪濑企业起到宣传作用。
